Bénédicte Dupont dirige Le Détour, une brasserie conviviale proposant une cuisine maison élaborée à partir de produits de saison. Ouvert le midi du lundi au vendredi, l’établissement renouvelle régulièrement sa carte avec une ardoise éphémère et un plat coup de cœur. Le Détour organise également des soirées à thème chaque premier vendredi du mois, des repas pour les particuliers et les professionnels, ainsi que la mise à disposition de salles de réunion et de réception.
Le Détour est une brasserie située à Bourges qui met à l’honneur une cuisine traditionnelle, généreuse et faite maison dans une ambiance chaleureuse. L’établissement accueille aussi bien les déjeuners d’affaires que les repas entre amis ou en famille et propose des prestations adaptées aux événements privés et professionnels. Grâce à ses salles privatisables, Le Détour peut recevoir des réunions, séminaires, anniversaires ou repas de groupe. Son équipe privilégie les produits frais, les recettes de saison et un accueil convivial, faisant de l’établissement une adresse appréciée pour partager un moment gourmand et authentique.
